Kriške batata s limunim

Kriške batata s limunom i chipotle paprikom

Kriške batata s limunom i chipotle paprikom

Prekrivene s maslacom, kriške batata s limunom pečene u pećnici daju glamurozni okus kojeg nećete pronaći u drugim receptima. Nećete moći odoljeti ovom ukusnom niskokaloričnom snacku. 1 porcija sadrži manje od 200 kalorija.

Kriške batata s limunom

 


Vrijeme pripreme: Vrijeme kuhanja:Ukupno vrijeme:Količina:
10 min60 min70 min8 obroka

 

Sastojci:

1,8 kila batata, izrezanog u malo veće kriške


sprej za kuhanje ili ulje


1/4 šalice maslaca bez soli


1 žličica chipotle paprike u prahu


1/2 šalice meda


1/3 šalice svježeg soka od limete


1 žličica soli


 

Priprema: 

Upalite pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite kriške od batata u jednu veću zdjelu. Pleh našpricajte sprejem za kuhanje i stavite ga sa strane. Rastopite maslac na tavi i dodajte chipotle papriku u prahu, med, sok od limete i sol. Kuhajte iduće 3 minute i konstantno miješajte.

Nakon toga glazuru prelijete preko batata i sve skupa dobro izmiješajte. Stavite kriške slatkog krumpira na pleh. Fino ih rasporedite po mogućnosti da budu odvojene. Pleh prekrijte folijom i pustite da se peče na 200 stupnjeva idućih 40 minuta. Maknite foliju i okrenite batat na drugu stranu. Pecite ga još idućih 20 minuta i okrenite još 1-2 puta. Izvadite batata iz pećnice kad vidite da su se rubovi lagano karamelizirali.

Dobar tek.


Nutritivna vrijednost – 1 obrok

Kalorije 194
Masnoće 5 g
– Zasićene masnoće 3 g
– Mono-nezasićene masti 1 g
– Poli-nezasićene masti 0 g
Proteini 2 g
Ugljikohidrati 38 g
Vlakna 4 g
Kolesterol 12 mg
Željezo 1 mg
Natrij 156 mg
Kalcij 46 mg


Pogledajte ostale recepte od batata:

Izvor:

Share and Enjoy !

0Shares
0 0